HTML

SZINDBÁD

evés-ivás-vendéglátás

Friss topikok

Címkék

11. ker (6) 12. kerület (1) 13. ker (2) 14. ker (1) 2. ker (6) 3. ker (1) 400 (1) 5. ker (1) 6. ker (3) 7. ker (8) 9. ker (3) ale (2) alsóörs (1) amúr (1) Anchor Steam (1) angyalföld (1) apacuka (1) árok utca (1) art (1) atlantisz (1) avar (4) avar presszó (1) bakfark bálint utca (1) bakter (1) balaton (2) balatonföldvár (1) balaton felvidék (1) barackos kisvendéglő (1) baracs (1) barak (1) bárány (2) batthany utca (1) beac (2) bécsiszelet (1) bécsi kávé (1) Beerbier (1) békésszentandrás (1) bélszín (2) berlin (1) berzsenyi dániel (1) billy (1) biosajt (1) birkapörkölt (1) bíró lajos (1) bisztró (3) black rose (1) bobek (1) bobek café (1) bock (1) bock bisztró (1) bodzaszörp (2) bohémia (2) bolgár konyha (1) bolyhos pálinka (1) bolyki (1) bor (3) borbíróság (1) borház (2) borjúfodor (1) borjúpaprikás (1) borkóstoló (2) borozó (4) borszerda (1) boxi (1) brac (1) brahma (1) brassói (1) BrewDog (1) bronzmeccs (1) budafok (1) budafok kocsiszín (1) budai műjégpálya (1) budai út 83 (1) budakalász (3) budapest 10 legjobb sörözője (1) budavári sörfesztivál (2) budvar (1) budweiser (1) burgonyapüré (1) buszos turisták (1) buzara (1) café restaurant (1) carpaccio (1) černého vola (1) champs (1) chorba (1) cinque terre (1) cirfandli (1) citadella (1) citromos borjúragú leves (1) corso (1) csakajósör (1) csárda (2) csarnoktér (1) cseh (1) cseh sör (2) csendes (1) csengery utca (1) cserszegi fűszeres (1) csillag borozó (1) csókaszőlő (1) csoki szuflé (1) csopak (1) csopaki rizling (1) csortos gyula (1) csülök (3) déli menü (1) demeter (1) den haag (1) derkovits gyula (1) diningguide (2) diófa (1) disznóvágás (1) dobó (1) dohány utca (1) domb falatozó (1) dürer kert (1) ebner (1) eger (2) egri bor (1) ellátó kert (1) élménykártya (1) élőzene (1) eperfesztivál (1) erdinger (1) erzsébet körút (1) étkezde (1) étterem (1) ezer sárkány étterem (1) falusi burgonyaleves (1) familia vendéglő (1) fehér amúr (1) feind (1) felsőörs (1) ferdinand (1) ferenc tér (1) fiktív pub (1) flórián tér (1) foci EB (1) fogas (1) fokhagymás csuka (1) földes józsef vendéglője (1) földes józsi konyhája (1) főtt csülök (1) főtt marha (1) főzdefeszt (1) főzelék (2) fő tér (1) francesco (1) frankel leó út (1) frici papa (1) frittmann (1) fröccs (2) gál tibor (1) gambrinus (1) gere (1) gersli (1) gödör (1) goldfassl (1) gösser zwickl (1) grabanc (2) grenadirmars (1) grillezett kacsamáj házi brióssal (1) guinness (2) gulás (1) gulyásleves (1) gyümölcsbor (1) halászcsárda (1) halászlé (4) halikrakrém (1) hallé (1) harcsapaprikás (1) harcsapörkölt (1) harkány (1) házi főzésű sör (1) házi sör (2) hbh (2) hekk (1) hemingway (1) hermelín (2) hofbräuhaus (1) horánszky utca (1) horvátország (1) hosszúhetény (1) hostinec u rotundy (1) hrabal (1) hradčany (1) humusz (1) hunyadi tér (1) indiai (1) ipa (1) IPA (1) irish red (1) jägermeister (1) jásdi (2) jégkert (1) johnny cash (1) john bull pub (1) kacsa (1) kacsamáj (1) kacsamell (2) kacsasült (1) kádár (1) kádár étkezde (1) kadhai (1) kaltenberg (1) káposzta saláta (1) kardhal (2) karlovačko (2) kashmir (1) kavéház (1) kazinczy (5) kecsegepörkölt (1) kedesz (1) kert (7) kerthelyiség (6) keserű méz (1) kézműves sörök (1) kifőzde (2) kínai (3) kinizsi utca (1) kioszk (1) király utca (1) kislugas (1) kispipa (1) kispozsonyi (1) kisüzemi (2) kisvendéglő (2) kis rókus utca 23 (1) kivetítő (15) klauzál (2) klauzál tér (1) kobuci (2) kőbüfé (1) koccintó (1) kocsma (7) köleses (1) kőleves kert (1) kolompos étterem (1) komovica (1) kompáz (1) kompház (1) konoba (1) könyvtár klub (1) korty (1) kozel (1) krézli (1) krk (1) krúdy gyula (1) krušovice (2) krusovice (1) kuban (1) kumburak (1) kuplung (1) lassi (1) lazac tatár (1) la spezia (1) lecsó (1) leffe (1) lepény (1) libatepertő (1) ligúria (1) lisicza (2) mákos krémes (1) málnaszörp (1) manarola (1) mangalica (1) margitsziget (1) maros (2) maros utca (1) márton és lányai (2) marxim (1) meggymártás (1) méhesi melis (1) menta terasz (1) menü (2) menza (4) Mester utca (1) micsurin kecske (1) mocco (1) mókus (1) monterosso (1) mozsgó (1) muflon itató (1) naan (1) nada (1) nagyharsány (1) nagykovácsi (1) négyszáz (1) nekem8 (1) németország uruguay (1) novopacke (1) óbuda (3) ökör (1) olajszag (1) olasz (1) olaszország (1) orata toszkán módra (1) öreg óra (1) orjaleves (1) ormánság (1) osterbrau (1) osteria dei cavalieri (1) ötkert (1) öt föld (1) pacal (2) pacalleves (1) padlizsánleves (1) pad thai (1) pájsli (1) palánk cukrászda (1) palazzo della carovana (1) pálinka (1) pálya (1) panyolai (1) papa (1) pápa (1) paradicsommártás (1) paraguay (1) pardubice (1) passport (1) pasta (1) paulaner (2) pécs (2) pécsvárad (1) peking (1) pesce spada (2) pezsgőház (1) pilisszentkereszt (1) pilsner (3) pincehely (1) piros borozó (1) pisa (1) pistanéni (1) pivečka (1) pizzéria (1) planina (1) polenta (1) polgár (1) póló (1) polo pub (2) poroszló (1) porter (1) postakocsi (1) postira (1) pozsonyi (1) pozsonyi út (2) pozsonyi út 3. (1) prágai kocsmák (1) presszó (1) pub (1) rakija (1) rákóczi étterem (1) ramen (1) rátóti legényanya (1) ravasz (1) restaurace dejvická sokolovna (1) rétes (1) retró (1) rézhasú bagoly (1) ristorante (1) romadur (1) romkocsma (7) roosevelt tér (1) royal (1) rozé (1) sale e tabacchi (1) sang hai (1) san gimignano (1) sardele przene (1) sarokház cukrászda (1) sarok cafe (1) sarok presszó (1) sas center (1) scampi (1) schieszl (3) sebő (3) sedm kuli (1) serforrás (1) shöfferhofer (1) signo (1) siklós (2) skhembe (1) snájdig (1) solymár (1) soproni (2) sör (14) sörkert (2) söröző (7) sótartó (1) sparta praha (1) spenót (1) sportpálya (2) staropramen (2) steak (1) stifolder (1) sülthal (1) sültkeszeg (2) sültkolbász (1) sült hal (1) sült keszeg (1) sün (1) surlice (1) susogó (1) sütőtökpüré (1) sváb (3) svejk0 (1) szabógallér (1) szabó zoltán (1) szalkszentmárton (1) szalon (2) szalontüdő (2) száznapos tojás (1) szecsuáni (2) szeged (1) szegedi út (1) szekeres pálinka (1) széna tér (1) szent andrás könnye (1) szép juhászné (1) szertár (2) szicsek (1) sziget csárda (1) szimpla kert (1) szív utca (1) szlovák (2) szófia (1) szoljanka (1) szombathely (1) sztarpacska (1) szucsán (1) szúnyog (1) szűretlen búza (1) szuvidált (1) tagliatelline (1) tahitótfalu (1) tanárképző főiskola (1) tapas bar (1) tarhonya (1) tartufo al cioccolato (1) tatár beefstake (1) telepy utca (1) tenkes csárda (1) tettye (1) tilos rádió (2) tindao (1) tiramisu (1) tisza (1) tiszafüred (1) tisza tó (1) tócsni (1) torkos csütörtök (2) török utca (1) toscana (1) toszkána (1) tranzit (1) trattoria (2) trattoria dal billy (1) travarica (1) tubus (1) tunkolás (1) túrógombóc (1) túróscsusza (1) uborkasaláta (1) újpest (1) úlipótváros (1) ürü (1) utopenec (1) u písecké brány (1) vadas (2) városfal (1) városfal vendéglő (1) varsányi irén utca (1) vb (15) vb tévé (1) velkopopovický kozel (1) velőspacal (1) vendéglő (12) veneroso (1) Vén pipás (1) vernaccia di san gimignano (1) vidova gora (1) villamos (1) villány (1) vithosa (1) vodanicata (1) vöröstonhal (1) vrbnik (1) wagner vendégudvar (1) wallhalla (1) wang (2) wurstsoße (1) xo bistro (1) zenit (1) zichy kastély (1) žlahtina (1) zöldbableves (1) zöldfa (1) zöldtea (1) zóna (1) zrínyi utca (1) zsíros hegy (1) zsuzsa néni (1)

Linkblog

Domb (Falatozó), Tahitótfalu

2011.06.27. 09:22 gyedjmaroz

Egy remekbeszabott megemlékezés Jávor úr tollából, amely egyben a blog második vendégposztja. Helybeli, kompetens mesélőnk a Domb-falatozó életébe kalauzolja el az olvasót.  

Tahitótfalu, Visegrádi út – Elekfy Jenő utca sarka (11-es főút mentén).

 
Elsőként tágabb pátriám leghírhedtebb éves megmozdulásáról, az Eperfesztiválról terveztem néhány keresett szót egymás mögé ütve megfelelni Gyedjmaróz felettébb megtisztelő invitálásának, ám a fennforgó rendezvényről mindennél többet elmond az azt felkereső tömegek magas és földalatti kultúra legmélyebb bugyrai felé irányuló, Nagy Duna-ágnál is szélesebb érdeklődési körének lehető legteljesebb körű kielégítését megcélzó programkínálat: http://www.eperfesztival.eu/.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Így hát marad az alternatíva, s a fesztivál csak összevetési ellenpont gyanánt jelenik majd meg, de a helyzet így sem könnyű, akár a többi kezdet, azzal a váratlan meghökkenéssel: hol is járunk?
 
Tahi, addig stimmt. 11-es út, Bogdány felé. Megvan. No, de minek is nevezzelek...? Sarki kocsma...? Kerthelyiség? Eperbor (helyi folklórban előfordulását sikerült már mérnem)? Korsó? 195? Kozel (ezt még a folklórban sem)?
 
Nos, a sokéves lendületes szürke és fehérállomány koptatás ellenére jelen sorok fűzője rendelkezik néhány olyan közepesen módosult agysejttel, melyek azt a kitörölhetetlen információt tárolják, miszerint ezt a helyet márpedig „Domb Falatozó”-nak hívják. Avagy hívták egykor, bár falatozásról mindössze egyszer készült memória lenyomatom, egy, a sok évvel ezelőtti eperfesztivál gasztronómiai kínálatának merészen odavetett bőrkesztyűként főút menti bográcsban gőzölgő birkapörkölt kapcsán (sok cupák, némi faggyú, és azóta is tartó megfontolt óvatosság a valaha bégető húsneműk közeledésekor).
Persze jó helynek nem is kell cégér, avagy több megtévesztő cégér sem árt, és ez egy számolatlan vita fölött álló, egészen kiváló hely. Enyhet adó komlóoázis kora-nyári hőségtől sújtott, fesztiválozó siserahadtól megfáradt helybéli számára; tökéletes alaptábor mindenre elszánt, természetrajongó sportemberek részére az innen nézve félelmetesen magasodó Vörös-kőt célzó csúcstámadás előtt.
 
A kerthelyiség persze napmeleg idején keveri ki a legelőnyösebb színeket a Domb arculatára (igaz, télen is van élmény, ha más nem, hát Magyarország legfigyelemreméltóbb bal-alkarja formájában): faasztalok, padok, napernyők segítik az elmélyült átlényegülést. A főút, amúgy jelentős forgalma egyáltalán nem zavaró; főleg nem a Hegyalja úti Avar sörözőt nem csak hírből ismerő vendégalapanyag számára. A sör habos, a madár csicser, vándor, mondd, több, mi kell?
Például kiszolgálás, amire itt panasz nem lehet. Pultnál zajlik, de gyors, figyelmes, lényegretörő. Fesztiváltájt maga, a Dunakanyar több, nívót jelentő vendégfogó helyéért felelős főnök is rugalmasan felel meg a szomjazó törzs- (és a hamarosan azzá váló) közönség „májgyakorlatoztatóan” szerény óhajainak.
 
A kínálat? Csapolt Kozel mellett üveges seritalok, fröccs (gyanúm szerint a településen általános Varga Pincészet száraz fehér feliratú magnumpalackjából), és, ami valami egészen különleges, szívemhez közeli polcra emeli a helyet, az a némileg meglepő gyümölcsbor kínálaton is túlmutató, székesfőváros belsőbb részeiben rezidáló, puccosnak nevezhető bárok, most még trendi roncskocsmák kínálatát is megszégyenítő pálinkarepertoár (Márton és Lányai elragadták figyelmemet, de talán Csetényi és Bolyhos termékek is készenlétben álltak), a belvárosinál természetesen jóval kevésbé pénztárca laposító áron! Mert itt az ezredforduló környékén meghonosodó divatot (a 4 cl-es EU-kompatibilis feles) konokul nem követve  még 5cl / 3cl terjedelemben locsolják a csodás zamatú gyümölcs párolmányt! Alternatíva lehet emellett például a jéger felese, amit tartós akcióban 295-ért blokkolnak!
Némi hiányérzetet talán a harapnivaló okozhatna, ha nem lenne a közvetlennél is közelebbi szomszédságában egy emberes adagokat emberbaráti áron felszolgáló, külön posztot megérdemlő étterem (Urak Asztala), alig 50 méterre pedig egy hamburger bár.
 
És zárásként szubjektív látlelet az árakról: egy hosszúlépés, 2 dl üveges bubis víz, 3 dl szóda, és kétszer 3 cl Márton és Lányai Irsai Olivér szőlőpárlat borravalóstúl: 1300 HUF. Na és a kontraszt: eperfesztiválnak konkurálni úgy is lehet, hogy 240-ről 195-re csökkentjük a korsó sör árát. Így is éles azonban az árverseny: odaát 100 Huf az Ászok – decilitere...
 
 
Lényeges infó még, hogy mellékhelyiség is akad, kívül az épület oldalában, s mostanában örömhírként érint (főleg Krakkó után), hogy külön-külön helyiség áll az urak és a hölgyek rendelkezésére is (fesztiválmentes időszakban talán a „pultnál kulcskérés” bájos tradíciója is bevett szokás).
 
A helyet elsősorban helybéliek látogatják, feltehetően gazdaságossági megfontolásból, és egy amolyan napközi kocsma, reggeltől estig nyitva (fesztivál esetén éjfélkor zárták a kaput, de emlékszem hajnalig tartó duhajkodásra is).
  
Márton és Lányai Irsai Olivér: 750 / 5cl,
Márton és Lányai Szamóca: 1050 / 5cl,
Korsó Kozel: 240 (ünnepnapon 195).
Gyümölcsborból a Ganádpusztai ellátó nívós terményeit forgalmazzák (kóstolásra erősen ajánlott: http://ganad.com/content/hun/about.php), illetve elsősorban az olasz eperborként tisztelt valamit, ami, ha tévedésem nem túl erős, a fragola szőlőből (azaz nem eperből!!!) készült pirosan édes folyadék (kísérletezők előnyben). 

Szólj hozzá!

Címkék: márton és lányai tahitótfalu gyümölcsbor eperfesztivál domb falatozó

A bejegyzés trackback címe:

https://szindbad.blog.hu/api/trackback/id/tr303017943

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.