HTML

SZINDBÁD

evés-ivás-vendéglátás

Friss topikok

Címkék

11. ker (6) 12. kerület (1) 13. ker (2) 14. ker (1) 2. ker (6) 3. ker (1) 400 (1) 5. ker (1) 6. ker (3) 7. ker (8) 9. ker (3) ale (2) alsóörs (1) amúr (1) Anchor Steam (1) angyalföld (1) apacuka (1) árok utca (1) art (1) atlantisz (1) avar (4) avar presszó (1) bakfark bálint utca (1) bakter (1) balaton (2) balatonföldvár (1) balaton felvidék (1) barackos kisvendéglő (1) baracs (1) barak (1) bárány (2) batthany utca (1) beac (2) bécsiszelet (1) bécsi kávé (1) Beerbier (1) békésszentandrás (1) bélszín (2) berlin (1) berzsenyi dániel (1) billy (1) biosajt (1) birkapörkölt (1) bíró lajos (1) bisztró (3) black rose (1) bobek (1) bobek café (1) bock (1) bock bisztró (1) bodzaszörp (2) bohémia (2) bolgár konyha (1) bolyhos pálinka (1) bolyki (1) bor (3) borbíróság (1) borház (2) borjúfodor (1) borjúpaprikás (1) borkóstoló (2) borozó (4) borszerda (1) boxi (1) brac (1) brahma (1) brassói (1) BrewDog (1) bronzmeccs (1) budafok (1) budafok kocsiszín (1) budai műjégpálya (1) budai út 83 (1) budakalász (3) budapest 10 legjobb sörözője (1) budavári sörfesztivál (2) budvar (1) budweiser (1) burgonyapüré (1) buszos turisták (1) buzara (1) café restaurant (1) carpaccio (1) černého vola (1) champs (1) chorba (1) cinque terre (1) cirfandli (1) citadella (1) citromos borjúragú leves (1) corso (1) csakajósör (1) csárda (2) csarnoktér (1) cseh (1) cseh sör (2) csendes (1) csengery utca (1) cserszegi fűszeres (1) csillag borozó (1) csókaszőlő (1) csoki szuflé (1) csopak (1) csopaki rizling (1) csortos gyula (1) csülök (3) déli menü (1) demeter (1) den haag (1) derkovits gyula (1) diningguide (2) diófa (1) disznóvágás (1) dobó (1) dohány utca (1) domb falatozó (1) dürer kert (1) ebner (1) eger (2) egri bor (1) ellátó kert (1) élménykártya (1) élőzene (1) eperfesztivál (1) erdinger (1) erzsébet körút (1) étkezde (1) étterem (1) ezer sárkány étterem (1) falusi burgonyaleves (1) familia vendéglő (1) fehér amúr (1) feind (1) felsőörs (1) ferdinand (1) ferenc tér (1) fiktív pub (1) flórián tér (1) foci EB (1) fogas (1) fokhagymás csuka (1) földes józsef vendéglője (1) földes józsi konyhája (1) főtt csülök (1) főtt marha (1) főzdefeszt (1) főzelék (2) fő tér (1) francesco (1) frankel leó út (1) frici papa (1) frittmann (1) fröccs (2) gál tibor (1) gambrinus (1) gere (1) gersli (1) gödör (1) goldfassl (1) gösser zwickl (1) grabanc (2) grenadirmars (1) grillezett kacsamáj házi brióssal (1) guinness (2) gulás (1) gulyásleves (1) gyümölcsbor (1) halászcsárda (1) halászlé (4) halikrakrém (1) hallé (1) harcsapaprikás (1) harcsapörkölt (1) harkány (1) házi főzésű sör (1) házi sör (2) hbh (2) hekk (1) hemingway (1) hermelín (2) hofbräuhaus (1) horánszky utca (1) horvátország (1) hosszúhetény (1) hostinec u rotundy (1) hrabal (1) hradčany (1) humusz (1) hunyadi tér (1) indiai (1) IPA (1) ipa (1) irish red (1) jägermeister (1) jásdi (2) jégkert (1) johnny cash (1) john bull pub (1) kacsa (1) kacsamáj (1) kacsamell (2) kacsasült (1) kádár (1) kádár étkezde (1) kadhai (1) kaltenberg (1) káposzta saláta (1) kardhal (2) karlovačko (2) kashmir (1) kavéház (1) kazinczy (5) kecsegepörkölt (1) kedesz (1) kert (7) kerthelyiség (6) keserű méz (1) kézműves sörök (1) kifőzde (2) kínai (3) kinizsi utca (1) kioszk (1) király utca (1) kislugas (1) kispipa (1) kispozsonyi (1) kisüzemi (2) kisvendéglő (2) kis rókus utca 23 (1) kivetítő (15) klauzál (2) klauzál tér (1) kobuci (2) kőbüfé (1) koccintó (1) kocsma (7) köleses (1) kőleves kert (1) kolompos étterem (1) komovica (1) kompáz (1) kompház (1) konoba (1) könyvtár klub (1) korty (1) kozel (1) krézli (1) krk (1) krúdy gyula (1) krušovice (2) krusovice (1) kuban (1) kumburak (1) kuplung (1) lassi (1) lazac tatár (1) la spezia (1) lecsó (1) leffe (1) lepény (1) libatepertő (1) ligúria (1) lisicza (2) mákos krémes (1) málnaszörp (1) manarola (1) mangalica (1) margitsziget (1) maros (2) maros utca (1) márton és lányai (2) marxim (1) meggymártás (1) méhesi melis (1) menta terasz (1) menü (2) menza (4) Mester utca (1) micsurin kecske (1) mocco (1) mókus (1) monterosso (1) mozsgó (1) muflon itató (1) naan (1) nada (1) nagyharsány (1) nagykovácsi (1) négyszáz (1) nekem8 (1) németország uruguay (1) novopacke (1) óbuda (3) ökör (1) olajszag (1) olasz (1) olaszország (1) orata toszkán módra (1) öreg óra (1) orjaleves (1) ormánság (1) osterbrau (1) osteria dei cavalieri (1) ötkert (1) öt föld (1) pacal (2) pacalleves (1) padlizsánleves (1) pad thai (1) pájsli (1) palánk cukrászda (1) palazzo della carovana (1) pálinka (1) pálya (1) panyolai (1) papa (1) pápa (1) paradicsommártás (1) paraguay (1) pardubice (1) passport (1) pasta (1) paulaner (2) pécs (2) pécsvárad (1) peking (1) pesce spada (2) pezsgőház (1) pilisszentkereszt (1) pilsner (3) pincehely (1) piros borozó (1) pisa (1) pistanéni (1) pivečka (1) pizzéria (1) planina (1) polenta (1) polgár (1) póló (1) polo pub (2) poroszló (1) porter (1) postakocsi (1) postira (1) pozsonyi (1) pozsonyi út (2) pozsonyi út 3. (1) prágai kocsmák (1) presszó (1) pub (1) rakija (1) rákóczi étterem (1) ramen (1) rátóti legényanya (1) ravasz (1) restaurace dejvická sokolovna (1) rétes (1) retró (1) rézhasú bagoly (1) ristorante (1) romadur (1) romkocsma (7) roosevelt tér (1) royal (1) rozé (1) sale e tabacchi (1) sang hai (1) san gimignano (1) sardele przene (1) sarokház cukrászda (1) sarok cafe (1) sarok presszó (1) sas center (1) scampi (1) schieszl (3) sebő (3) sedm kuli (1) serforrás (1) shöfferhofer (1) signo (1) siklós (2) skhembe (1) snájdig (1) solymár (1) soproni (2) sör (14) sörkert (2) söröző (7) sótartó (1) sparta praha (1) spenót (1) sportpálya (2) staropramen (2) steak (1) stifolder (1) sülthal (1) sültkeszeg (2) sültkolbász (1) sült hal (1) sült keszeg (1) sün (1) surlice (1) susogó (1) sütőtökpüré (1) sváb (3) svejk0 (1) szabógallér (1) szabó zoltán (1) szalkszentmárton (1) szalon (2) szalontüdő (2) száznapos tojás (1) szecsuáni (2) szeged (1) szegedi út (1) szekeres pálinka (1) széna tér (1) szent andrás könnye (1) szép juhászné (1) szertár (2) szicsek (1) sziget csárda (1) szimpla kert (1) szív utca (1) szlovák (2) szófia (1) szoljanka (1) szombathely (1) sztarpacska (1) szucsán (1) szúnyog (1) szűretlen búza (1) szuvidált (1) tagliatelline (1) tahitótfalu (1) tanárképző főiskola (1) tapas bar (1) tarhonya (1) tartufo al cioccolato (1) tatár beefstake (1) telepy utca (1) tenkes csárda (1) tettye (1) tilos rádió (2) tindao (1) tiramisu (1) tisza (1) tiszafüred (1) tisza tó (1) tócsni (1) torkos csütörtök (2) török utca (1) toscana (1) toszkána (1) tranzit (1) trattoria (2) trattoria dal billy (1) travarica (1) tubus (1) tunkolás (1) túrógombóc (1) túróscsusza (1) uborkasaláta (1) újpest (1) úlipótváros (1) ürü (1) utopenec (1) u písecké brány (1) vadas (2) városfal (1) városfal vendéglő (1) varsányi irén utca (1) vb (15) vb tévé (1) velkopopovický kozel (1) velőspacal (1) vendéglő (12) veneroso (1) vernaccia di san gimignano (1) vidova gora (1) villamos (1) villány (1) vithosa (1) vodanicata (1) vöröstonhal (1) vrbnik (1) wagner vendégudvar (1) wallhalla (1) wang (2) wurstsoße (1) xo bistro (1) zenit (1) zichy kastély (1) žlahtina (1) zöldbableves (1) zöldfa (1) zöldtea (1) zóna (1) zrínyi utca (1) zsíros hegy (1) zsuzsa néni (1)

Linkblog

Fehér Amúr, Poroszló

2010.06.27. 13:45 gyedjmaroz

Pénteken egy tisza-tavi vizitúrás hétvége keretében ejtettük útba a Fehér Amúrt. Poroszló felől a 33-as főúton, közvetlenül a Tisza-híd előtt jobbra kell letérni a vendéglőhöz. (A K-híd előtt, jobb oldalon kék-alapon fehér felirat hívja fel rá a figyelmet: VENDÉGLŐ és ÉLŐHAL kapható! - a vendéglő mellett egy halászat működik). A parkolóban két-három  keverék kutya szigorúan lecsekkol, de szerencsére bemehetünk. A kinti részben (a teraszon) leülve, szúnyoghálon keresztűl figyelhetjük az örvénylő Tiszát, miközben az étlapba merülünk. Ilyen környezetben nem is kívánhatnánk meg mást, mint a tiszai halászlevet! (Habár a  juhtúros sztrapacskával kínált birkapörkölt és a túróscsuszás borjúpaprikás könnyen eltéríthet eredeti elhatározásunktól!)   Az étlapon külön oldalakon szerepelnek a halételek: ponty, harcsa, süllő, csuka, kecsege és keszeg közül választhatunk - emellett halikrakrém, haltöpörtyű és halbelsőség! Ponty, vegyes és harcsahalászlé, ugyanebből a három  haltípusból korhely változat is szerepel az étlapon (1200-1500 Ft). Végül a korhely-harcsahalászlét szemeltem ki a tesztelésre. A korhelyt az különbözteti meg a hagyományostól, hogy tejföllel, citrommal és babérlevéllel készül - néhol, pl. csillagos helyeken 1-2 deci száraz fehért és tárkonyt is adnak hozzá (de persze nem ettől lesz jó a halászlevünk). Az Amúrban az alapvetően szegedi típusú halászlé méltatásra érdemes! A harcsa friss, puha, de nincs szétfőzve, a lé kellően fanyar és sűrű, egy kicsit lehetett volna melegebb. Mellé a fehér kenyeret frissen és korlátlanul kaptuk. Másodiknak az egyben sült keszeg került terítékre! Végre egy olyan hely, ahol frissen ehetünk paprikás lisztbe forgatott keszeget (sajnos egyre kevesebb természetes víz menti vendéglőben szerepel az étlapon, pedig igazi hungarikum és összehasonlíthatatlanul finomabb mint pl. a hekk vagy akár a ponty). A sűrűn beirdalt hal friss, nincs semmilyen mellékíze, tökéletesen átsült, az úszók is elropogtatható haltöpörtyűvé sültek (az illusztrációul szolgáló képpel ellentétben a fejével együtt sütik). Csapolt sör (Soproni) 380 Ft/ korsó - enyhe fémes utóízzel -, Gösser 450 Ft/korsó. Borválaszték szűkös, elsősorban a budafoki György-Villa pincészet boraiból kérhetünk, amit kimérve is  árulnak, folyóbor  nincs, és a kávéfőzés sem az erősségük.  Bár a desszert-kínálatban 6-8 féle palacsinta figyel (nem is kívánkozik ide bővebb édesség-választék), azért ha tehetjük, a hallakoma után, menjünk be Poroszlóra, a főút menti Sarokház cukrászdába egy kávéra és egy fagyira vagy süteményre! Az Amúrban a kiszolgálás terén alig találtunk kivetnivalót (igaz nem is volt emlékezetes), viszonylag gyors, kellően udvarias. A bejárrás alkalmával, bent nagyképernyős plazmatévén ment a vb (Brazilia-Portugália), kb. félház volt. Bankkártyával is fizethetünk. A helység akadály- és szúnyogmentes, hidegben a teraszt gázlámpákkal fűtik! A weboldaluk a kategóriához mérten meglepően jó! Egyedüli hiányosság, hogy az étlap mellett nincs fent az itallap valamint nincsenek fent az árak! Összegezve: ha szeretjük a halat és erre felé visz utunk, feltétlenül iktassunk be egy Amúrt! (A képek a vendéglő honlapjáról lettek feltöltve!)

Fehér Amúr Halácscsárda, Poroszló külterület, Tisza-híd (térkép)

Tel.: 06-70/338-40-62 E-mail: info@feheramur.hu Web: http://feheramur.hu/

Hangulat/környezet  7
Étel/ital  7
Kiszolgálás/vendéglátás  6
Ár/érték  8
Összesen 28

 

3 komment

Címkék: tiszafüred tisza halászlé vendéglő poroszló tisza tó amúr sültkeszeg sarokház cukrászda halikrakrém fokhagymás csuka fehér amúr

A bejegyzés trackback címe:

https://szindbad.blog.hu/api/trackback/id/tr232113438

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

gyedjmaroz 2010.06.28. 13:47:56

Pardon, kimaradt a bejegyzésből, hogy 20 Ft/deka (!) a rostonsült keszeg, egy haladag kb. 30-40 dkg. A süllő, csuka és a harcsa roston 60 Ft/dkg.

Nándi2 2012.06.11. 15:21:22

FEHÉR AMÚR ÉTTEREM:

A halászlé elsózva,a rántott hal minősíthetetlen(talán alapléhez jó lehetett volna ez a kis halvég).A juhtúrós sztrapacska tehén túrós.Kártyás fizetés körülményes és biztonságosnak sem mondható.A SZÉP kártyával való fizetést hirdetik(az OTP is!!)de ez sem igaz.Óriási csalódás 3évvel ezelőtthöz képest!KÁR ÉRTE!

gyedjmaroz 2012.06.13. 08:38:37

@Nándi2: Így múlik el a világ dicsősége. Bosszantó. De sajnos nagyon jellemző a magyar vendéglőkre, hogy pár év alatt gyökeresen megváltozhat a helyzet (sűrű tulajcsere, ingadozó konyhateljesítmény, nincs koncepció etc.) köszi a frissítést!