HTML

SZINDBÁD

evés-ivás-vendéglátás

Friss topikok

Címkék

11. ker (6) 12. kerület (1) 13. ker (2) 14. ker (1) 2. ker (6) 3. ker (1) 400 (1) 5. ker (1) 6. ker (3) 7. ker (8) 9. ker (3) ale (2) alsóörs (1) amúr (1) Anchor Steam (1) angyalföld (1) apacuka (1) árok utca (1) art (1) atlantisz (1) avar (4) avar presszó (1) bakfark bálint utca (1) bakter (1) balaton (2) balatonföldvár (1) balaton felvidék (1) barackos kisvendéglő (1) baracs (1) barak (1) bárány (2) batthany utca (1) beac (2) bécsiszelet (1) bécsi kávé (1) Beerbier (1) békésszentandrás (1) bélszín (2) berlin (1) berzsenyi dániel (1) billy (1) biosajt (1) birkapörkölt (1) bíró lajos (1) bisztró (3) black rose (1) bobek (1) bobek café (1) bock (1) bock bisztró (1) bodzaszörp (2) bohémia (2) bolgár konyha (1) bolyhos pálinka (1) bolyki (1) bor (3) borbíróság (1) borház (2) borjúfodor (1) borjúpaprikás (1) borkóstoló (2) borozó (4) borszerda (1) boxi (1) brac (1) brahma (1) brassói (1) BrewDog (1) bronzmeccs (1) budafok (1) budafok kocsiszín (1) budai műjégpálya (1) budai út 83 (1) budakalász (3) budapest 10 legjobb sörözője (1) budavári sörfesztivál (2) budvar (1) budweiser (1) burgonyapüré (1) buszos turisták (1) buzara (1) café restaurant (1) carpaccio (1) černého vola (1) champs (1) chorba (1) cinque terre (1) cirfandli (1) citadella (1) citromos borjúragú leves (1) corso (1) csakajósör (1) csárda (2) csarnoktér (1) cseh (1) cseh sör (2) csendes (1) csengery utca (1) cserszegi fűszeres (1) csillag borozó (1) csókaszőlő (1) csoki szuflé (1) csopak (1) csopaki rizling (1) csortos gyula (1) csülök (3) déli menü (1) demeter (1) den haag (1) derkovits gyula (1) diningguide (2) diófa (1) disznóvágás (1) dobó (1) dohány utca (1) domb falatozó (1) dürer kert (1) ebner (1) eger (2) egri bor (1) ellátó kert (1) élménykártya (1) élőzene (1) eperfesztivál (1) erdinger (1) erzsébet körút (1) étkezde (1) étterem (1) ezer sárkány étterem (1) falusi burgonyaleves (1) familia vendéglő (1) fehér amúr (1) feind (1) felsőörs (1) ferdinand (1) ferenc tér (1) fiktív pub (1) flórián tér (1) foci EB (1) fogas (1) fokhagymás csuka (1) földes józsef vendéglője (1) földes józsi konyhája (1) főtt csülök (1) főtt marha (1) főzdefeszt (1) főzelék (2) fő tér (1) francesco (1) frankel leó út (1) frici papa (1) frittmann (1) fröccs (2) gál tibor (1) gambrinus (1) gere (1) gersli (1) gödör (1) goldfassl (1) gösser zwickl (1) grabanc (2) grenadirmars (1) grillezett kacsamáj házi brióssal (1) guinness (2) gulás (1) gulyásleves (1) gyümölcsbor (1) halászcsárda (1) halászlé (4) halikrakrém (1) hallé (1) harcsapaprikás (1) harcsapörkölt (1) harkány (1) házi főzésű sör (1) házi sör (2) hbh (2) hekk (1) hemingway (1) hermelín (2) hofbräuhaus (1) horánszky utca (1) horvátország (1) hosszúhetény (1) hostinec u rotundy (1) hrabal (1) hradčany (1) humusz (1) hunyadi tér (1) indiai (1) IPA (1) ipa (1) irish red (1) jägermeister (1) jásdi (2) jégkert (1) johnny cash (1) john bull pub (1) kacsa (1) kacsamáj (1) kacsamell (2) kacsasült (1) kádár (1) kádár étkezde (1) kadhai (1) kaltenberg (1) káposzta saláta (1) kardhal (2) karlovačko (2) kashmir (1) kavéház (1) kazinczy (5) kecsegepörkölt (1) kedesz (1) kert (7) kerthelyiség (6) keserű méz (1) kézműves sörök (1) kifőzde (2) kínai (3) kinizsi utca (1) kioszk (1) király utca (1) kislugas (1) kispipa (1) kispozsonyi (1) kisüzemi (2) kisvendéglő (2) kis rókus utca 23 (1) kivetítő (15) klauzál (2) klauzál tér (1) kobuci (2) kőbüfé (1) koccintó (1) kocsma (7) köleses (1) kőleves kert (1) kolompos étterem (1) komovica (1) kompáz (1) kompház (1) konoba (1) könyvtár klub (1) korty (1) kozel (1) krézli (1) krk (1) krúdy gyula (1) krušovice (2) krusovice (1) kuban (1) kumburak (1) kuplung (1) lassi (1) lazac tatár (1) la spezia (1) lecsó (1) leffe (1) lepény (1) libatepertő (1) ligúria (1) lisicza (2) mákos krémes (1) málnaszörp (1) manarola (1) mangalica (1) margitsziget (1) maros (2) maros utca (1) márton és lányai (2) marxim (1) meggymártás (1) méhesi melis (1) menta terasz (1) menü (2) menza (4) Mester utca (1) micsurin kecske (1) mocco (1) mókus (1) monterosso (1) mozsgó (1) muflon itató (1) naan (1) nada (1) nagyharsány (1) nagykovácsi (1) négyszáz (1) nekem8 (1) németország uruguay (1) novopacke (1) óbuda (3) ökör (1) olajszag (1) olasz (1) olaszország (1) orata toszkán módra (1) öreg óra (1) orjaleves (1) ormánság (1) osterbrau (1) osteria dei cavalieri (1) ötkert (1) öt föld (1) pacal (2) pacalleves (1) padlizsánleves (1) pad thai (1) pájsli (1) palánk cukrászda (1) palazzo della carovana (1) pálinka (1) pálya (1) panyolai (1) papa (1) pápa (1) paradicsommártás (1) paraguay (1) pardubice (1) passport (1) pasta (1) paulaner (2) pécs (2) pécsvárad (1) peking (1) pesce spada (2) pezsgőház (1) pilisszentkereszt (1) pilsner (3) pincehely (1) piros borozó (1) pisa (1) pistanéni (1) pivečka (1) pizzéria (1) planina (1) polenta (1) polgár (1) póló (1) polo pub (2) poroszló (1) porter (1) postakocsi (1) postira (1) pozsonyi (1) pozsonyi út (2) pozsonyi út 3. (1) prágai kocsmák (1) presszó (1) pub (1) rakija (1) rákóczi étterem (1) ramen (1) rátóti legényanya (1) ravasz (1) restaurace dejvická sokolovna (1) rétes (1) retró (1) rézhasú bagoly (1) ristorante (1) romadur (1) romkocsma (7) roosevelt tér (1) royal (1) rozé (1) sale e tabacchi (1) sang hai (1) san gimignano (1) sardele przene (1) sarokház cukrászda (1) sarok cafe (1) sarok presszó (1) sas center (1) scampi (1) schieszl (3) sebő (3) sedm kuli (1) serforrás (1) shöfferhofer (1) signo (1) siklós (2) skhembe (1) snájdig (1) solymár (1) soproni (2) sör (14) sörkert (2) söröző (7) sótartó (1) sparta praha (1) spenót (1) sportpálya (2) staropramen (2) steak (1) stifolder (1) sülthal (1) sültkeszeg (2) sültkolbász (1) sült hal (1) sült keszeg (1) sün (1) surlice (1) susogó (1) sütőtökpüré (1) sváb (3) svejk0 (1) szabógallér (1) szabó zoltán (1) szalkszentmárton (1) szalon (2) szalontüdő (2) száznapos tojás (1) szecsuáni (2) szeged (1) szegedi út (1) szekeres pálinka (1) széna tér (1) szent andrás könnye (1) szép juhászné (1) szertár (2) szicsek (1) sziget csárda (1) szimpla kert (1) szív utca (1) szlovák (2) szófia (1) szoljanka (1) szombathely (1) sztarpacska (1) szucsán (1) szúnyog (1) szűretlen búza (1) szuvidált (1) tagliatelline (1) tahitótfalu (1) tanárképző főiskola (1) tapas bar (1) tarhonya (1) tartufo al cioccolato (1) tatár beefstake (1) telepy utca (1) tenkes csárda (1) tettye (1) tilos rádió (2) tindao (1) tiramisu (1) tisza (1) tiszafüred (1) tisza tó (1) tócsni (1) torkos csütörtök (2) török utca (1) toscana (1) toszkána (1) tranzit (1) trattoria (2) trattoria dal billy (1) travarica (1) tubus (1) tunkolás (1) túrógombóc (1) túróscsusza (1) uborkasaláta (1) újpest (1) úlipótváros (1) ürü (1) utopenec (1) u písecké brány (1) vadas (2) városfal (1) városfal vendéglő (1) varsányi irén utca (1) vb (15) vb tévé (1) velkopopovický kozel (1) velőspacal (1) vendéglő (12) veneroso (1) vernaccia di san gimignano (1) vidova gora (1) villamos (1) villány (1) vithosa (1) vodanicata (1) vöröstonhal (1) vrbnik (1) wagner vendégudvar (1) wallhalla (1) wang (2) wurstsoße (1) xo bistro (1) zenit (1) zichy kastély (1) žlahtina (1) zöldbableves (1) zöldfa (1) zöldtea (1) zóna (1) zrínyi utca (1) zsíros hegy (1) zsuzsa néni (1)

Linkblog

Egri hétvége, Episode I.: HBH Bajor Sörház

2009.11.09. 18:59 gyedjmaroz

Október 23-i hétvégén, sok más fővárosi honfitársunkhoz hasonlóan kihasználva a kínálkozó hosszúhétvégét Egerbe látogattunk, ahol egy kis borkóstolással ünnepeltünk meg a forradalom emlékét (meg a plusz egy óra ajándék időt), eltemetve a Birodalom bosszúját. Nehezen indult, először is le kellett gyűrnünk az M3-ast, teljes exodus: egy 15 perces kényszerpihenővel együtt két és fél órába telt. Miután sikerült elfoglalni a szállást, a Dobó tér felé vettük az irányt. Benfenntes egri barátunk ajánlásra a HBH (azaz Hofbräuhaus) Bajor Sörházat (info: http://www.hbh-eger.hu/) kerestük fel, hiszen „Sörre bor, mindenkor!”. A bajor hangulathoz a helyiségben minden adott: sramli zene szól és az étlapról hatalmas korsók mögül nagytüdejű szőke tehenészlányok mosolyognak ránk bajoros népviseletben – olyanok, mint a hetvenes-nyolcvanas évek nyugat-német szexfilmjeiben (ahogy egy barátom valamikor említést tett erről). A  hosszú és izgalmas (amúgy máskor rövid és unalmas) úton alaposan megéheztünk, így bár sok ígéretes ajánlat között lamentáltunk, végül a Kétszemélyes Bajor tál Sörfőző módra – nevű összeállítást választottuk (4050 Ft), melléje köretnek pedig csapolt házi sört, ami világossárga, könnyed, lager típusú. A HBH sör versenyképességéről az étterem falán oklevél tanúskodik. Nagyon jófajta, és szép habbal csapolják (Mass 970,- krug 490,-), jól mutat az arcszőrzeten, amit korty után érdemes bedörzsölni.  Az étek kb. 20 perc múlva érkezett, addig a rangidős, egyébként abszolút kedves és tájékozott pincérünk mesélt a katonaéveiről, miközben fekete fuvarokat csinált Pestre – amin jót derült. A fatálon középen egy szép sültcsülök, körülötte párolt káposzta (temérdek babérlevéllel, egészborssal és köménnyel), steak burgonya, grillezett mozzarellás-paradicsomos csirkemell, kolbásszal és lilahagymával töltött borda bundában, sült marhahátszín, császár kakastaréj, sült debreceni és két kupac káposztasaláta, nem kevés lilahagymával és paradicsommal a tetején. Előfordulhat, hogy valamit kihagytam. Egy biztos,  négyen is jól laktunk volna belőle. Semmi gasztronómiai extázis, tisztességes iparos munka elfogadható áron. Kimondottan a párolt káposzta és a kolbászos-lilahagymás töltelékű hús ízlett. Természetesen nem bírtuk cérnával,  a maradékot elcsomagoltattuk. A végén a kávé mellé még egy somlóit kértünk, utóbbi már nem volt annyira örömteli, egy átlagos hidegkonyhai desszert élvezeti fokát nyújtotta – a tejszínhab legalább rendes habból készült. A kiszolgálás korrekt, gyors és udvarias.  Innen a vendég elégedetten és legfőképpen jólakottan távozik, nehéz is itt végigbírni háromfogásos vacsorát, hamar kifárasztanak. Kímélő ételekkel ne nagyon számoljunk. Hétköznaponként kétfogásos „A” és „B” menü 800-, illetve 890 forintért. Étkezési utalvány és üdülési csekket elfogadnak.  A borkínálat is tetszetős, komoly a sortiment: Gál Tibor, Koháry és Thummerer pincészetéből (emellett még Bakondi Endre, Hauser-Kiss, Vincze Béla egy-két bora),  ezek csak palackosan, amúgy szinte pinceáron kaphatók. Ha kimért bort szeretnénk meg kell elégednünk a kommersz Egervin termékkel. Összességében jó kis hely, nem drága, a sör pedig finom, egyik ritka hordozója a magyar házi serfőzés szép mesterségének (ld. hasonló házi sörfőzdék listája), és törzsvendégek szép számmal akadnak. Este helyfoglalás nélkül ne is kísérletezzünk. Ha Egerben járunk, éhesek vagyunk és szeretjük a csapolt sört ide éri meg a gyülekezetet terelni.

Nyitva tartás:

11:30 - 22:00

Cím:

3300 Eger, Bajcsy Zs. u. 19.

Tel:

36/515-516

Fax:

36/515-517

Mobil:

30/60-66-250

e-mail:

hbh@hbh-eger.hu

+ +

 

2 komment

Címkék: sör eger söröző hbh hofbräuhaus házi főzésű sör

A bejegyzés trackback címe:

https://szindbad.blog.hu/api/trackback/id/tr161513439

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Igor73 2010.04.28. 14:57:11

Ezjó!j Sokáig laktam Egerben és a hbh az egyik legstabilabb hely, nem drága és elég jó a kaja, meg a pia. Ha arra jársz legközelebb a sörben sült csülköt és a borjúpörcit ajánlom a szerzők figyelmébe!

gyedjmaroz 2010.04.28. 18:50:47

Vettem, kösz a tippet!