HTML

SZINDBÁD

evés-ivás-vendéglátás

Friss topikok

Címkék

11. ker (6) 12. kerület (1) 13. ker (2) 14. ker (1) 2. ker (6) 3. ker (1) 400 (1) 5. ker (1) 6. ker (3) 7. ker (8) 9. ker (3) ale (2) alsóörs (1) amúr (1) Anchor Steam (1) angyalföld (1) apacuka (1) árok utca (1) art (1) atlantisz (1) avar (4) avar presszó (1) bakfark bálint utca (1) bakter (1) balaton (2) balatonföldvár (1) balaton felvidék (1) barackos kisvendéglő (1) baracs (1) barak (1) bárány (2) batthany utca (1) beac (2) bécsiszelet (1) bécsi kávé (1) Beerbier (1) békésszentandrás (1) bélszín (2) berlin (1) berzsenyi dániel (1) billy (1) biosajt (1) birkapörkölt (1) bíró lajos (1) bisztró (3) black rose (1) bobek (1) bobek café (1) bock (1) bock bisztró (1) bodzaszörp (2) bohémia (2) bolgár konyha (1) bolyhos pálinka (1) bolyki (1) bor (3) borbíróság (1) borház (2) borjúfodor (1) borjúpaprikás (1) borkóstoló (2) borozó (4) borszerda (1) boxi (1) brac (1) brahma (1) brassói (1) BrewDog (1) bronzmeccs (1) budafok (1) budafok kocsiszín (1) budai műjégpálya (1) budai út 83 (1) budakalász (3) budapest 10 legjobb sörözője (1) budavári sörfesztivál (2) budvar (1) budweiser (1) burgonyapüré (1) buszos turisták (1) buzara (1) café restaurant (1) carpaccio (1) černého vola (1) champs (1) chorba (1) cinque terre (1) cirfandli (1) citadella (1) citromos borjúragú leves (1) corso (1) csakajósör (1) csárda (2) csarnoktér (1) cseh (1) cseh sör (2) csendes (1) csengery utca (1) cserszegi fűszeres (1) csillag borozó (1) csókaszőlő (1) csoki szuflé (1) csopak (1) csopaki rizling (1) csortos gyula (1) csülök (3) déli menü (1) demeter (1) den haag (1) derkovits gyula (1) diningguide (2) diófa (1) disznóvágás (1) dobó (1) dohány utca (1) domb falatozó (1) dürer kert (1) ebner (1) eger (2) egri bor (1) ellátó kert (1) élménykártya (1) élőzene (1) eperfesztivál (1) erdinger (1) erzsébet körút (1) étkezde (1) étterem (1) ezer sárkány étterem (1) falusi burgonyaleves (1) familia vendéglő (1) fehér amúr (1) feind (1) felsőörs (1) ferdinand (1) ferenc tér (1) fiktív pub (1) flórián tér (1) foci EB (1) fogas (1) fokhagymás csuka (1) földes józsef vendéglője (1) földes józsi konyhája (1) főtt csülök (1) főtt marha (1) főzdefeszt (1) főzelék (2) fő tér (1) francesco (1) frankel leó út (1) frici papa (1) frittmann (1) fröccs (2) gál tibor (1) gambrinus (1) gere (1) gersli (1) gödör (1) goldfassl (1) gösser zwickl (1) grabanc (2) grenadirmars (1) grillezett kacsamáj házi brióssal (1) guinness (2) gulás (1) gulyásleves (1) gyümölcsbor (1) halászcsárda (1) halászlé (4) halikrakrém (1) hallé (1) harcsapaprikás (1) harcsapörkölt (1) harkány (1) házi főzésű sör (1) házi sör (2) hbh (2) hekk (1) hemingway (1) hermelín (2) hofbräuhaus (1) horánszky utca (1) horvátország (1) hosszúhetény (1) hostinec u rotundy (1) hrabal (1) hradčany (1) humusz (1) hunyadi tér (1) indiai (1) IPA (1) ipa (1) irish red (1) jägermeister (1) jásdi (2) jégkert (1) johnny cash (1) john bull pub (1) kacsa (1) kacsamáj (1) kacsamell (2) kacsasült (1) kádár (1) kádár étkezde (1) kadhai (1) kaltenberg (1) káposzta saláta (1) kardhal (2) karlovačko (2) kashmir (1) kavéház (1) kazinczy (5) kecsegepörkölt (1) kedesz (1) kert (7) kerthelyiség (6) keserű méz (1) kézműves sörök (1) kifőzde (2) kínai (3) kinizsi utca (1) kioszk (1) király utca (1) kislugas (1) kispipa (1) kispozsonyi (1) kisüzemi (2) kisvendéglő (2) kis rókus utca 23 (1) kivetítő (15) klauzál (2) klauzál tér (1) kobuci (2) kőbüfé (1) koccintó (1) kocsma (7) köleses (1) kőleves kert (1) kolompos étterem (1) komovica (1) kompáz (1) kompház (1) konoba (1) könyvtár klub (1) korty (1) kozel (1) krézli (1) krk (1) krúdy gyula (1) krusovice (1) krušovice (2) kuban (1) kumburak (1) kuplung (1) lassi (1) lazac tatár (1) la spezia (1) lecsó (1) leffe (1) lepény (1) libatepertő (1) ligúria (1) lisicza (2) mákos krémes (1) málnaszörp (1) manarola (1) mangalica (1) margitsziget (1) maros (2) maros utca (1) márton és lányai (2) marxim (1) meggymártás (1) méhesi melis (1) menta terasz (1) menü (2) menza (4) Mester utca (1) micsurin kecske (1) mocco (1) mókus (1) monterosso (1) mozsgó (1) muflon itató (1) naan (1) nada (1) nagyharsány (1) nagykovácsi (1) négyszáz (1) nekem8 (1) németország uruguay (1) novopacke (1) óbuda (3) ökör (1) olajszag (1) olasz (1) olaszország (1) orata toszkán módra (1) öreg óra (1) orjaleves (1) ormánság (1) osterbrau (1) osteria dei cavalieri (1) ötkert (1) öt föld (1) pacal (2) pacalleves (1) padlizsánleves (1) pad thai (1) pájsli (1) palánk cukrászda (1) palazzo della carovana (1) pálinka (1) pálya (1) panyolai (1) pápa (1) papa (1) paradicsommártás (1) paraguay (1) pardubice (1) passport (1) pasta (1) paulaner (2) pécs (2) pécsvárad (1) peking (1) pesce spada (2) pezsgőház (1) pilisszentkereszt (1) pilsner (3) pincehely (1) piros borozó (1) pisa (1) pistanéni (1) pivečka (1) pizzéria (1) planina (1) polenta (1) polgár (1) póló (1) polo pub (2) poroszló (1) porter (1) postakocsi (1) postira (1) pozsonyi (1) pozsonyi út (2) pozsonyi út 3. (1) prágai kocsmák (1) presszó (1) pub (1) rakija (1) rákóczi étterem (1) ramen (1) rátóti legényanya (1) ravasz (1) restaurace dejvická sokolovna (1) rétes (1) retró (1) rézhasú bagoly (1) ristorante (1) romadur (1) romkocsma (7) roosevelt tér (1) royal (1) rozé (1) sale e tabacchi (1) sang hai (1) san gimignano (1) sardele przene (1) sarokház cukrászda (1) sarok cafe (1) sarok presszó (1) sas center (1) scampi (1) schieszl (3) sebő (3) sedm kuli (1) serforrás (1) shöfferhofer (1) signo (1) siklós (2) skhembe (1) snájdig (1) solymár (1) soproni (2) sör (14) sörkert (2) söröző (7) sótartó (1) sparta praha (1) spenót (1) sportpálya (2) staropramen (2) steak (1) stifolder (1) sülthal (1) sültkeszeg (2) sültkolbász (1) sült hal (1) sült keszeg (1) sün (1) surlice (1) susogó (1) sütőtökpüré (1) sváb (3) svejk0 (1) szabógallér (1) szabó zoltán (1) szalkszentmárton (1) szalon (2) szalontüdő (2) száznapos tojás (1) szecsuáni (2) szeged (1) szegedi út (1) szekeres pálinka (1) széna tér (1) szent andrás könnye (1) szép juhászné (1) szertár (2) szicsek (1) sziget csárda (1) szimpla kert (1) szív utca (1) szlovák (2) szófia (1) szoljanka (1) szombathely (1) sztarpacska (1) szucsán (1) szúnyog (1) szűretlen búza (1) szuvidált (1) tagliatelline (1) tahitótfalu (1) tanárképző főiskola (1) tapas bar (1) tarhonya (1) tartufo al cioccolato (1) tatár beefstake (1) telepy utca (1) tenkes csárda (1) tettye (1) tilos rádió (2) tindao (1) tiramisu (1) tisza (1) tiszafüred (1) tisza tó (1) tócsni (1) torkos csütörtök (2) török utca (1) toscana (1) toszkána (1) tranzit (1) trattoria (2) trattoria dal billy (1) travarica (1) tubus (1) tunkolás (1) túrógombóc (1) túróscsusza (1) uborkasaláta (1) újpest (1) úlipótváros (1) ürü (1) utopenec (1) u písecké brány (1) vadas (2) városfal (1) városfal vendéglő (1) varsányi irén utca (1) vb (15) vb tévé (1) velkopopovický kozel (1) velőspacal (1) vendéglő (12) veneroso (1) vernaccia di san gimignano (1) vidova gora (1) villamos (1) villány (1) vithosa (1) vodanicata (1) vöröstonhal (1) vrbnik (1) wagner vendégudvar (1) wallhalla (1) wang (2) wurstsoße (1) xo bistro (1) zenit (1) zichy kastély (1) žlahtina (1) zöldbableves (1) zöldfa (1) zöldtea (1) zóna (1) zrínyi utca (1) zsíros hegy (1) zsuzsa néni (1)

Linkblog

Bakter Bisztró+Familia+Fogas = Alsóörs

2009.08.07. 14:16 gyedjmaroz

Alsóörs. Idén is sűrű látogatások Pepinéknél. Így talán nem meglepő, hogy a sok kerülésre ajánlott utasellátó egység mellett (például ilyen a főúton élénk meggyben rikító Laroba Hotel szörnyetege, amely bulvár zsurnaliszták magasztalására méltó, vagy az Aranysas étterem vagy előtte a Yellowstone (!) nevű olasz puccétterem a Szent István utcában), akadnak memoárra méltó helyek, ezekből merítenék - a slow food jegyében:

 

 

 

 

 

 

 

1.) Csarnok elsőre itt van a Bakter Bisztró. Hiánypótlás. A hellyel több mint hét éve állok  elválaszthatatlan kapcsolatban. Az étlap azóta fix, szinte fejből megy. Standard kedvencek: szarvaspörkölt vagy marhapöri kapros-juhtúros sztrapacskával, káposzta salátával, spenót rántott sajttal, sertéssült pirított gombával, ehhez kérjük a vegyes salátát és sült hagymakarikát. Na és az elmaradhatatlan palacsinta! Mindezek mellett a virágos teraszra kiülve csekkolhatjuk a Székesfehérvár-Balatonfüred között járó vonatokat, ugyanis a Bakter nomen est omen a régi állomás épületben regnál.

   

 

 

 

 

 

 

 

Az új indóháztól 50 méterre. Érdemes tehát itt, árnyékos teraszán várakozni a következő, a menetrend szerint késő vonatunkra. A Bakterben a fehérbor fröccsnek tökéletes (rizling). 280 forint egy korsó Soproni, mindig hideg és friss. Sokáig Gold Fasslt és Szalont csapoltak, de elhagyták. Ez is mutatja a pécsi söripar zsugorodását és kihalását, Baranyán kívül alig lehet kapni már valahol Gold-ot, no pláne csapoltan (a Szalon után azért kevésbé vágyakozunk). A pincérnők helyesek, rendesek, a hely családias, olcsó, állandó, egyszerű, mégis alapvetés. Nyitva 11-22-ig, ebben nagyon következetesek. Ha a 71-es főúton jövünk, egy  vasutasgúnyába öltöztetett, gépiesen integető bábúról ismerhető fel. Én először messziről egy posztos közegnek néztem, az eredetileg talán egy centrum áruház kirakatbabájából barkácsolt műanyag salabaktert, néha még beugrat, így reflexszerűen lassítok.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(A fotók beszállítója crazyfish)

2.) Familia étterem: a partitúrában egyszerű hétköznapi ételek. Erőssége az Orja leves, amely oly gazdag, mint egy húsosfazék. Óvári, holstein, cigány, rántott hús, brassói etc. Klasszikusok olcsón. Személyzet a helyhez mérten amatőr, de barátságos. A folyóbor  badacsonyi állítólag, ám inkább sörözzünk (330 a Borsodi). Ami feltétlen megtekintendő, a sapka- és sinléder gyűjtemény egy nagy vitrinben, a pult előtt. Az NSZK-s, NDK-s,  csehszlovák,  orosz vám, határőr és katonasapkától a század eleji masiniszta és kalauz sapkáig tart a közel 50 darabos közszemlére bocsájtott repertoár.

Megtaláljuk, ha felfelé Felsőörs felé haladunk, a Szent István utcán, a hatodik vagy hetedik keresztutcánál befordulunk balra. A 70-est főúttól kb. 300 méter.

3.) Fogas büfé, ahol mennyei a egyben sült keszeg! 250 huf/10 deka, ne hagyjuk, ki a környéken biztos hogy a legjobb. Ugyanitt a fejfájdítós kommersz-Varga borok helyett válasszuk a frissiben  sört (Soproni 380 huf/krigli). Kapható még sült fogas, süllő, és persze a fej-nélküli, „ősbalatoni” hekk. Alig vannak már igazi halas büfék, ahol lehet például sült keszeget kapni. Pedig mennyei! A strand sor elején, Almádi felé találjuk. Konyha 10-ig. Egyedülálló módon májustól októberig nyitva.

4.) Ígéretes lehet akár a falu felső kocsmájából kiindulva a Kolompos étterem. Panorámás helyen, egy felújított majorban, a török ház mellett. Idén újra kinyitott, legközelebb teszteljük...

A helyek ismeretét kinek is köszönhetnénk másnak, mint „Pepin” bácsinak. Isten áldassa a nevét!

 

15 komment

Címkék: balaton fogas kocsma vendéglő balaton felvidék alsóörs bakter szalon felsőörs sültkeszeg familia vendéglő kolompos étterem goldfassl

A bejegyzés trackback címe:

https://szindbad.blog.hu/api/trackback/id/tr61294741

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

crazyfish 2010.07.23. 16:59:31

A bakter bisztró királykobra hely...tavaly a larobába laktunk, kiváló szállás...
A bakter egy időutazás, a resti ötvözödik a régi kisvendéglök hangulatával, olcsó, a holstein szelet hagymakarikával és egy korsó sörrel kanfansztikus...nekem maga nyugalmas szabadság...

krisztiantodor 2010.07.31. 13:26:02

majd itt játszunk a Pepin Radióval

crazyfish 2010.08.15. 10:41:01

Na visszatértünk a nyaralásból, most a congeriába szálltunk meg, nagyon ajánlom annak aki kedvező áron félpanzióval szeretne szállást...
A bakter nem változott, a szokásossal kezdtem, az árak nem változtak, viszont ettem a körözöttes kiflijükből, kicsit csipős volt de kiváló sörkorcsolya...Ha lehetne feltöltenék képeket is...

crazyfish 2010.08.15. 10:41:52

további jó zabálást mindenkinek...

gyedjmaroz 2010.08.17. 17:58:04

@crazyfish: Vannak képek is, csak sajnos még időm nem volt feltölteni őket, ami késik, nem múlik! De ha vannak jó fotóid ide tudod elküldeni őket:
gyedjmaroz@gmail.com. Köszi!

crazyfish 2011.04.09. 18:25:35

@gyedjmaroz: Közeledik a nyári szabi...:)))
természetesen alsóörs, és bakter bisztró..
küldhetek képeket+ az étlapot...:)))
Bocs, h csak most keveredtem megint ide...

hajrá bakter...

gyedjmaroz 2011.04.10. 19:25:15

@crazyfish: Fent! Köszönet! - az ABFC (Alsóörsi Bakter Fan Club) nevében.

crazyfish 2011.04.11. 07:36:06

@gyedjmaroz: All right!...:)))nagyon szívesen...
már nagyon várjuk a szabit, ez az első mozzanat, leugrunk a vonatról egyenesen az asztal mellé és a fenti csodát (holstein,hagymakarikával,sörrel) rendelve kezdem a rendes évi rekreációt!!....

ABFC forever!!!!....lol

pelogi 2011.04.11. 10:19:17

Alsóörs, szeretlek.

crazyfish 2011.08.29. 18:11:36

ABFC forever!!!....

Az idei szabi is a clubban kezdődött, az árak nem változtak, a kaja fasza, a sör jéghideg!!

Köszi Bakter!!

gyedjmaroz 2011.09.01. 15:49:56

@crazyfish: én is eltudnám ott tölteni a szabit - már ha lenne még. eddig idén csak egyszer, júliusban volt szerencsém, akkor is rendben mentek dolgok... Láttad az új Nohabos-étlap dizájnt? Pöpec!

crazyfish 2011.09.01. 19:55:25

@gyedjmaroz:
Yaya...más lett az étlap...de az árak nem változtak s ez a fő...és a sör HIDEG!!!!
Mindennap ott kajáltunk v csak ittunk egy sört...:))
Jövőre ugyanitt...:))))

crazyfish 2012.08.03. 10:12:23

Indul a mandula....ABFC forever!!!....

Ott a helyünk!!!:))