HTML

SZINDBÁD

evés-ivás-vendéglátás

Friss topikok

Címkék

11. ker (6) 12. kerület (1) 13. ker (2) 14. ker (1) 2. ker (6) 3. ker (1) 400 (1) 5. ker (1) 6. ker (3) 7. ker (8) 9. ker (3) ale (2) alsóörs (1) amúr (1) Anchor Steam (1) angyalföld (1) apacuka (1) árok utca (1) art (1) atlantisz (1) avar (4) avar presszó (1) bakfark bálint utca (1) bakter (1) balaton (2) balatonföldvár (1) balaton felvidék (1) barackos kisvendéglő (1) baracs (1) barak (1) bárány (2) batthany utca (1) beac (2) bécsiszelet (1) bécsi kávé (1) Beerbier (1) békésszentandrás (1) bélszín (2) berlin (1) berzsenyi dániel (1) billy (1) biosajt (1) birkapörkölt (1) bíró lajos (1) bisztró (3) black rose (1) bobek (1) bobek café (1) bock (1) bock bisztró (1) bodzaszörp (2) bohémia (2) bolgár konyha (1) bolyhos pálinka (1) bolyki (1) bor (3) borbíróság (1) borház (2) borjúfodor (1) borjúpaprikás (1) borkóstoló (2) borozó (4) borszerda (1) boxi (1) brac (1) brahma (1) brassói (1) BrewDog (1) bronzmeccs (1) budafok (1) budafok kocsiszín (1) budai műjégpálya (1) budai út 83 (1) budakalász (3) budapest 10 legjobb sörözője (1) budavári sörfesztivál (2) budvar (1) budweiser (1) burgonyapüré (1) buszos turisták (1) buzara (1) café restaurant (1) carpaccio (1) černého vola (1) champs (1) chorba (1) cinque terre (1) cirfandli (1) citadella (1) citromos borjúragú leves (1) corso (1) csakajósör (1) csárda (2) csarnoktér (1) cseh (1) cseh sör (2) csendes (1) csengery utca (1) cserszegi fűszeres (1) csillag borozó (1) csókaszőlő (1) csoki szuflé (1) csopak (1) csopaki rizling (1) csortos gyula (1) csülök (3) déli menü (1) demeter (1) den haag (1) derkovits gyula (1) diningguide (2) diófa (1) disznóvágás (1) dobó (1) dohány utca (1) domb falatozó (1) dürer kert (1) ebner (1) eger (2) egri bor (1) ellátó kert (1) élménykártya (1) élőzene (1) eperfesztivál (1) erdinger (1) erzsébet körút (1) étkezde (1) étterem (1) ezer sárkány étterem (1) falusi burgonyaleves (1) familia vendéglő (1) fehér amúr (1) feind (1) felsőörs (1) ferdinand (1) ferenc tér (1) fiktív pub (1) flórián tér (1) foci EB (1) fogas (1) fokhagymás csuka (1) földes józsef vendéglője (1) földes józsi konyhája (1) főtt csülök (1) főtt marha (1) főzdefeszt (1) főzelék (2) fő tér (1) francesco (1) frankel leó út (1) frici papa (1) frittmann (1) fröccs (2) gál tibor (1) gambrinus (1) gere (1) gersli (1) gödör (1) goldfassl (1) gösser zwickl (1) grabanc (2) grenadirmars (1) grillezett kacsamáj házi brióssal (1) guinness (2) gulás (1) gulyásleves (1) gyümölcsbor (1) halászcsárda (1) halászlé (4) halikrakrém (1) hallé (1) harcsapaprikás (1) harcsapörkölt (1) harkány (1) házi főzésű sör (1) házi sör (2) hbh (2) hekk (1) hemingway (1) hermelín (2) hofbräuhaus (1) horánszky utca (1) horvátország (1) hosszúhetény (1) hostinec u rotundy (1) hrabal (1) hradčany (1) humusz (1) hunyadi tér (1) indiai (1) ipa (1) IPA (1) irish red (1) jägermeister (1) jásdi (2) jégkert (1) johnny cash (1) john bull pub (1) kacsa (1) kacsamáj (1) kacsamell (2) kacsasült (1) kádár (1) kádár étkezde (1) kadhai (1) kaltenberg (1) káposzta saláta (1) kardhal (2) karlovačko (2) kashmir (1) kavéház (1) kazinczy (5) kecsegepörkölt (1) kedesz (1) kert (7) kerthelyiség (6) keserű méz (1) kézműves sörök (1) kifőzde (2) kínai (3) kinizsi utca (1) kioszk (1) király utca (1) kislugas (1) kispipa (1) kispozsonyi (1) kisüzemi (2) kisvendéglő (2) kis rókus utca 23 (1) kivetítő (15) klauzál (2) klauzál tér (1) kobuci (2) kőbüfé (1) koccintó (1) kocsma (7) köleses (1) kőleves kert (1) kolompos étterem (1) komovica (1) kompáz (1) kompház (1) konoba (1) könyvtár klub (1) korty (1) kozel (1) krézli (1) krk (1) krúdy gyula (1) krušovice (2) krusovice (1) kuban (1) kumburak (1) kuplung (1) lassi (1) lazac tatár (1) la spezia (1) lecsó (1) leffe (1) lepény (1) libatepertő (1) ligúria (1) lisicza (2) mákos krémes (1) málnaszörp (1) manarola (1) mangalica (1) margitsziget (1) maros (2) maros utca (1) márton és lányai (2) marxim (1) meggymártás (1) méhesi melis (1) menta terasz (1) menü (2) menza (4) Mester utca (1) micsurin kecske (1) mocco (1) mókus (1) monterosso (1) mozsgó (1) muflon itató (1) naan (1) nada (1) nagyharsány (1) nagykovácsi (1) négyszáz (1) nekem8 (1) németország uruguay (1) novopacke (1) óbuda (3) ökör (1) olajszag (1) olasz (1) olaszország (1) orata toszkán módra (1) öreg óra (1) orjaleves (1) ormánság (1) osterbrau (1) osteria dei cavalieri (1) ötkert (1) öt föld (1) pacal (2) pacalleves (1) padlizsánleves (1) pad thai (1) pájsli (1) palánk cukrászda (1) palazzo della carovana (1) pálinka (1) pálya (1) panyolai (1) pápa (1) papa (1) paradicsommártás (1) paraguay (1) pardubice (1) passport (1) pasta (1) paulaner (2) pécs (2) pécsvárad (1) peking (1) pesce spada (2) pezsgőház (1) pilisszentkereszt (1) pilsner (3) pincehely (1) piros borozó (1) pisa (1) pistanéni (1) pivečka (1) pizzéria (1) planina (1) polenta (1) polgár (1) póló (1) polo pub (2) poroszló (1) porter (1) postakocsi (1) postira (1) pozsonyi (1) pozsonyi út (2) pozsonyi út 3. (1) prágai kocsmák (1) presszó (1) pub (1) rakija (1) rákóczi étterem (1) ramen (1) rátóti legényanya (1) ravasz (1) restaurace dejvická sokolovna (1) rétes (1) retró (1) rézhasú bagoly (1) ristorante (1) romadur (1) romkocsma (7) roosevelt tér (1) royal (1) rozé (1) sale e tabacchi (1) sang hai (1) san gimignano (1) sardele przene (1) sarokház cukrászda (1) sarok cafe (1) sarok presszó (1) sas center (1) scampi (1) schieszl (3) sebő (3) sedm kuli (1) serforrás (1) shöfferhofer (1) signo (1) siklós (2) skhembe (1) snájdig (1) solymár (1) soproni (2) sör (14) sörkert (2) söröző (7) sótartó (1) sparta praha (1) spenót (1) sportpálya (2) staropramen (2) steak (1) stifolder (1) sülthal (1) sültkeszeg (2) sültkolbász (1) sült hal (1) sült keszeg (1) sün (1) surlice (1) susogó (1) sütőtökpüré (1) sváb (3) svejk0 (1) szabógallér (1) szabó zoltán (1) szalkszentmárton (1) szalon (2) szalontüdő (2) száznapos tojás (1) szecsuáni (2) szeged (1) szegedi út (1) szekeres pálinka (1) széna tér (1) szent andrás könnye (1) szép juhászné (1) szertár (2) szicsek (1) sziget csárda (1) szimpla kert (1) szív utca (1) szlovák (2) szófia (1) szoljanka (1) szombathely (1) sztarpacska (1) szucsán (1) szúnyog (1) szűretlen búza (1) szuvidált (1) tagliatelline (1) tahitótfalu (1) tanárképző főiskola (1) tapas bar (1) tarhonya (1) tartufo al cioccolato (1) tatár beefstake (1) telepy utca (1) tenkes csárda (1) tettye (1) tilos rádió (2) tindao (1) tiramisu (1) tisza (1) tiszafüred (1) tisza tó (1) tócsni (1) torkos csütörtök (2) török utca (1) toscana (1) toszkána (1) tranzit (1) trattoria (2) trattoria dal billy (1) travarica (1) tubus (1) tunkolás (1) túrógombóc (1) túróscsusza (1) uborkasaláta (1) újpest (1) úlipótváros (1) ürü (1) utopenec (1) u písecké brány (1) vadas (2) városfal (1) városfal vendéglő (1) varsányi irén utca (1) vb (15) vb tévé (1) velkopopovický kozel (1) velőspacal (1) vendéglő (12) veneroso (1) vernaccia di san gimignano (1) vidova gora (1) villamos (1) villány (1) vithosa (1) vodanicata (1) vöröstonhal (1) vrbnik (1) wagner vendégudvar (1) wallhalla (1) wang (2) wurstsoße (1) xo bistro (1) zenit (1) zichy kastély (1) žlahtina (1) zöldbableves (1) zöldfa (1) zöldtea (1) zóna (1) zrínyi utca (1) zsíros hegy (1) zsuzsa néni (1)

Linkblog

Kádár étkezde

2008.07.30. 16:27 gyedjmaroz

VII. Klauzál tér (Klauzál utca felől, a csarnok mellett)

Nyitva hétköznap 11-től 15 óráig, vasárnap és hétfőn zárva.

Nyári szünet június végétől július végéig.

Mi jut eszünkbe a „Kádár” név hallatán? Nos persze, hogy a többségnek – legalábbis a harminc felettiek nagyszázalékának, a Kádár-rendszer, kinek langyos „dagonyája” kinek vonalas és kevés alternatívát kínáló létbiztonsága. De létezik egy másik Kádár is, aki ugyan nem János – de annál élőbb fogalom. Vannak, akiknek elsőre ez a „rezsim” ugrik be, amely hétköznap 11 és 15 óra között a Klauzál téren regnál. Ám ez nem puha diktatúra, ez kemény, sokkal kevésbé megengedő, mint a történelmi névrokona fémjelezte rendszer. Lássuk ez a Kádár vajon mennyire a dolgozó népért harcol?! A törzsvendégek (akad köztük nyugdíjas, öltönyös, meg piacos is) már a nyitás előtt gyülekeznek a fémrolóval védett bejárat előtt, igaz sorban állni azért nem kell. A nyitás másodpercre pontosan történik. Az étkezde belső képe rendet és hozzáértést sugall. Mintha patika, nem is kifőzde lenne. Ismerve a belváros nem túl csábító lepattant vagy épp túlontúl személytelen kifőzdéit, ez már-már egy éttermeknek is a becsületére válna. A láthatóan izgatott, korgó gyomor-elhárító ügyekben jártas törzsvendégek egymás előtt paroláznak, hogy ki engedje be a másikat. Itt nincs rohanás, és frusztrált versengés. Látszólag mindenki egyenlő. Épp egy ismerőssel beszéltem meg itt találkát, mivel már régóta szerettem volna kipróbálni a helyet. Ami nagyon elnyerte a tetszésünk, hogy a menüben kapható főtt marha tormával vagy meggymártással, még szebb: paradicsommártással illetve sóskával is! Én a paradicsomos klasszikus verziót választottam. Hozzá krumplipürét vagy főtt burgonyát szervíroztathatunk. Maga az étek finom volt – bár jómagam a cukros paradicsommártásnak hódolok úgy is kértem, de ez nem igen érződött rajta. A hús puha, mócsing és faggyú mentes, de sóigényes. Az adag nem mondható laktatónak, pláne ha hozzá tesszük, hogy egy ilyen egytálast 1200 forint körül mérnek. Ehhez még hozzátartozik, hogy a kenyérért is felszámolnak.

Asztalomról ráláttam a konyhára, nagy a rend és a tisztaság, ám az étlap nem állítja különösen nehéz dolog elé a szakácsokat. Minden a helyén, de valahogy mégsem otthonos. Társalgásra nem túl ajánlott, sok asztal van túl közel egymáshoz és a pincér nénik, mint a teremőrök úgy sasolnak – bár mikor bementünk még alig volt egy-két vendég. Az étlapon az egytálételek, levesek dominálnak, van menü is (x Ft.). Pincérek figyelmesek, mindenki fekete uniformisban, a főnök fehér köpenyben. Fűszerek, erős az asztalon. Továbbá minden asztalon van szóda, aminek 40 forint decije. Málnát is kérhetünk! A végén kifelé menet a kasszánál van fizetés. A főúr udvariasan és precízen számolja meg a pénztárgépnél a kp-t. Érezhetően a törzsvendégek nagyobb figyelemben részesülnek – hozzájuk hamarabb mennek ki. A látvány, tisztaság, teríték, étlap, kiszolgálás vonalas, rendben, ám az adagok, és az étel felejthető, ehhez képest viszont nem is olcsó. Némiképp éhesen és csalódottan távoztam. Mellette a Klauzál jobb választásnak tűnik. Társalgásra és spórolásra a Kádár nem annyira ajánlott – kivéve a törzsvendégeknek. Ha az ember elég éhes és jól szeretne itt lakni, akkor két adagot is kikérhet. Hát ezt a rendszert sem fogom visszasírni. Szóval inkább egy múzeum, mint élő paradicsom.

Hangulat: 5/10

Étel-ital: 6/10

Kiszolgálás: 7/10

Ár/érték: 5/10


1 komment

Címkék: főtt marha paradicsommártás klauzál kádár étkezde meggymártás

A bejegyzés trackback címe:

https://szindbad.blog.hu/api/trackback/id/tr24592961

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

egyenesut 2012.06.02. 18:13:22

Most értem haza! Vettem be gyógyszert! Jobban vagyok.
Medwe ajánlotta utoljára a Kőlevest. Na, az is nagy csalódás volt.
De a Kádár, a Klauzál téren….természetesen sóletet kértem libacombbal.
Hát a környék olyan amilyen, a helyiség is olyan amilyen, de a libacomb,
hát mintha kifőzték volna előtte levesnek.
A sólet meg, mintha csülökpörkölt szaftjával öntötté volna föl. Kóser lett.
Mindezért fizettem kettőezer négyszáz forintot.
Adtam százfriccs jattot, de gúnyosan visszadobták.
Ennyi a nyereség. Na meg, hogy ott volt Kende Péter.
Habár ezt tegyük a megtűrt kategóriába ;o)