Utolsó bejárás: 2009. június
Kb. másfél éve nyitott a Passport café-restaurant Óbudán a Flórián Üzletközpont nyugati (Vihar utcai piac felé eső parkolójának) oldalában. Helyén a rendszerváltás óta folyamatosan akadtak újabb és újabb próbálkozások. Lokálpatriótaként (húsz évig laktam a Flórián téren) tudni vélem, hogy volt itt korábban videotéka, foto-bolt, ruhabutik, tán még kínai és 100 forintos bolt is, de újabban már kávézóként működött, ám egyik sem bizonyult hosszútávon jövedelmező vállalkozásnak. Egykoron üzletközpontunk tetején volt egy étterem ahová ballasztként szüleim néha magukkal cipeltek, így erről az egyedüli megmaradt élményem, hogy ízlett a banános turmix. Emlékszem a helyet akkoriban az üzletközpontban hol igen, hol nem működő "gyorsliftekkel" lehetett kizárólag megközelíteni (bár ezek közül takarékosságból szinte mindig csak az egyik üzemelt és átlagosan öt perc volt rá a várakozási idő és majdnem ugyanennyi ideig tartott az út a tetőre), ami a vesztét is okozta, mivel a panelrengetegre néző tetőteraszos étterem egyszer kigyulladt, és ezután illetékes hatóságoktól megkapta a tűzbiztonsági szempontjából aggályos minősítést, így gyorsan bezárták. Azóta a Flórián második emeletére már tényleg csak az elszánt expedíciónisták tévednek, egy-egy vevő feltűnése láthatólag zavarba is hozza a javarészt vegetáló kiskereskedőket. Az apróbb és állandó átalakítások ellenére, a Flórián megmaradt egy őskövületnek, egy a késő-szocialista korszak jegyeit (pl. akut áruhiány) magán viselő régi bevásárló centrumnak, inkább múzeum jelzőt érdemelne, lehet, hogy nagyobb bevétellel is számolhatna ha múzeumként működne. De egy zsúfolt plázában aligha fordulhatna elő - a felidézett kapcsolódó nosztalgikus élmények mellett, hogy a mai napig találkozhatom ott ismerős arcokkal. Sajnos az áruház földszinti magjában meglévő újságos standon, az egykori törzsvásárlók (így apám is) szokásos napilapjait kívülről fújó újságárus nénit már hiába is keresnénk.
Ilyen személyes, de kontextualizáló emlékfoszlányok után vesézzük ki kávézó-éttermünket. Nem tudom miért ezt a nevet választották, nem kötődik helyi értékekhez vagy a berendezéshez. A menü kétkomponenses (800 huf), általában egy tányér levesből és egy főételből vagy tésztából áll. Első ottlétem alkalmával burgonyalevest és sertéspörköltet (nokedlivel körítve) ebédeltem savanyúság felárral). Ez úgy ár/értékben rendben is volt. Az italok átlagosan drágák. Egy korsó Pilsner 650 huf, a borok és a rövidek is plázás árban, de viszonylag széles választékban. Az ételek közül a dupla csirkemell - bőrével ropogósra sütve című étket próbáltuk, görög salátával. Ízletes, a hús puha, ám elég száraz, lehetne szaftosabb. A hely hiánypótló, mivel a közelben nincs hasonló fiatalos kávézó-étterem, jellemzően csak az aluljáró szagos és sötét kocsmái és büféi. A probléma a hely plázás allűrje. A berendezése szép, de semmi eredetit nem fedeztem fel. Ez nem is lenne igazán gond, ám ami elrontja az egésznek az élvezhetőségét, az a pláza éttermekben oly jellemző munkaundor és szakértelem hiány. Ezért csak ha halaszthatatlan megbeszélésünk van, válasszuk a helyet, egyébként megéri mondjuk az innen kb. tíz percre lévő Szőlő utcai Zöldfa vendéglőbe átsétálni. Miért? Mert a Passport sajnos egy tipikus plázás kávézó-étterem egy régi szocialista időket a mai napig nem csak a kinézetén, de a kínálatában is magán hordozó monolitban (ami önmagában külön-külön is taszító lehet). Tipikus, mert a kiszolgálás labilis, azaz a felszolgáló hangulatától és éberségi szintjétől függ. Általában a pincérek nem jönnek oda hozzánk, nem figyelnek. Legutóbbi alkalommal, mikor (a közelben más kulturált alternatíva nem lévén) összefutottam ott egy ismerőssel a pultos-macskát alig lehetett elcsípni és miután sikerült, metakommunikatíve egyértelműen éreztette, hogy nincs sok ideje holmi vendégekre. A hely amúgy könnyen megközelíthető pl. az 1-es villamossal. Kártyával nem tudunk fizetni, pedig egy ilyen szintű plázás helytől ez a minimum. A ponyvával fedett dohányzó teraszt csak autotróf szervezeteknek ajánljuk – olyan, mint egy fóliasátor. Hidegben hideg, melegben forró, esőben párás, szélben szeles.
Étel/ital 6/10
Környezet/hangulat 4
Kiszolgálás 3
Ár/érték 4
- -